海洋漁業科學與技術本科專業人才培養方案

海洋漁業科學與技術本科專業人才培養方案

專業類代碼：水産類（0906）  專業與代碼：海洋漁業科學與技術（090602）

一、培養目标

本專業以海洋科學、魚類學、漁業資源生物學、海洋生态學的基本理論和基本知識為基礎，以研究漁業資源與漁業環境之間的内在聯系與規律為核心内容，以研究熱帶海洋漁業資源的增殖與休閑漁業為特色，培養德、智、體全面發展，具備海洋漁業科學與技術方面的基本理論、基本知識和基本技能，具有較強的創新意識和創新能力，綜合素質高，适應能力和競争能力強，能在海洋生物資源開發和保護、海洋漁業生産、漁業設施規劃與設計、漁政管理等部門從事生産、研究、教學和管理等方面的複合型高級漁業科技人才。

二、畢業要求

1、思想品德培養要求

熱愛社會主義祖國，擁護中國共産黨的基本路線；掌握馬克思列甯主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理；具有愛國主義、集體主義思想和良好的思想品德；具有良好的職業道德，嚴謹的行為規範，紮實的工作作風；願為社會主義現代化建設服務，為“三漁”服務；具有敬業愛崗、艱苦奮鬥、熱愛勞動、遵紀守法、團結合作的品質；掌握必備的科學文化基礎知識，具有良好的人文素質、身體素質和心理素質；具有良好的法律意識和市場競争意識；具有良好的溝通交流能力和組織協調能力。

2、知識能力培養要求

掌握海洋漁業科學與技術基本理論、基本知識和基本原理，受到應用基礎和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，受到計算機應用等方面的基本訓練，具有較好的科學素養及初步的生産、教學、研究、開發與管理的基本能力。畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

（1）掌握數學、物理等方面的基本理論和基本知識；

（2）掌握現代海洋科學、海洋生态學、海洋漁業科學與管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能及相近專業的一般原理和知識；

（3）掌握漁業資源開發、海洋生物資源增殖養殖、航海技術、漁業設施工程技術及漁業資源評估等方面的基本知識和基本技能；

（4）具備漁業可持續發展的意識和基本知識，了解海洋漁業學科的新成就、新技術和國際漁業發展動态，熟悉有關海洋水産資源保護、環境保護、海水養殖、捕撈和漁政管理等方面的方針、政策和法規。

（5）具備紮實的計算機基本知識，能熟練地應用計算機；

（6）掌握一門外語，能熟練地閱讀本專業的外文文獻和書刊并能撰寫論文摘要；

（7）掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有調查研究與分析、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識和處理信息的基本能力；

（8）具有一定的辨證唯物主義的邏輯思維能力、自學能力、創新能力、科學研究能力和實際工作能力。

3、身心素質培養要求

具有較高的智力發展水平；具有成熟的情感意識和堅強的意志；具有一定的體育和軍事基本知識，掌握科學鍛煉身體的基本技能，養成良好的體育鍛煉和衛生習慣，受到必要的軍事訓練，達到國家規定的大學生體育和軍事訓練合格标準，具備健全的心理和健康的體魄，能夠履行建設祖國的義務。

三、主幹學科與相近專業

主幹學科：海洋科學、水産學、管理學

相近專業：水産養殖學、水族科學與技術、海洋技術、海洋科學

四、修業年限與授予學位

修業年限：學制四年；學習年限三至六年

授予學位：農學學士

五、學分要求

本專業學生修讀的總學分數應不少于160學分，其中實踐教學累計學分比例不低于總學分的30%。

六、主要實踐性教學環節（含主要專業實驗）

主要實驗課程有：大學物理實驗、海洋生态學實驗、生物綜合實驗、漁業資源生物學實驗、魚類學實驗、漁具理論與設計實驗、漁業經濟與管理學實驗、海洋漁業技術學實驗、魚類行為學實驗、水産經濟動物增養殖實驗、漁業水域環境監測與評價實驗、觀賞水族養殖學實驗。

集中性實踐環節含有入學教育、軍事訓練、暑假社會實踐、社會調查、學年論文、專業見習、畢業實習、畢業論文（設計）等内容，共30.5周。

七、教學時間安排總表

八、主要課程及部分主要課程簡介

專業基礎課程有：高等數學C、大學物理C、大學物理實驗B、概率論與數理統計、線性代數、海洋生态學、漁業資源生物學、魚類學。

專業核心課程有：漁具理論與設計、漁業法規與漁政管理、漁業經濟學、海洋漁業技術、航海學、魚類行為學、漁業資源評估與管理、漁場學、海洋法。

漁業增殖工程方向專長課程有：水産經濟動物增養殖、漁業水域環境監測與評價、海洋牧場概論、漁業工程學、人工魚礁工程學。

休閑漁業方向專長課程有：觀賞水族養殖、水族景觀規劃與設計、休閑漁業、遊釣與觀賞動物養殖、生态漁業。  

專業任意選修課程有：海洋專業英語、文獻檢索與論文撰寫、生物統計學、水産品冷凍與保鮮技術、魚類遺傳育種學、魚類生理學、水産品加工技術、藻類學、基礎化學等。

部分主要課程簡介：

1、海洋科學導論：本課程主要向學生講授地球系統與海底科學，海水的物理特性和世界大洋的層化結構，海水的化學組成和特性，海洋環流，海洋中的波動現象，潮汐，海洋與大氣，海洋生物，海洋中的聲、光傳播及其應用，衛星海洋遙感、中國近海的區域海洋學等内容，同時關注海洋環境保護、海洋污染治理與海洋資源可持續發展等方面的内容。

2、魚類學：本課程的教學内容主要包括兩大部分：第一是魚類的外部形态，包括介紹魚類的外部分區、體型、頭部器官和鳍等；介紹魚類的皮膚及其衍生物，包括魚類的皮膚與腺體、鱗、色素細胞及體色、發光器及發光；以及介紹内部構造骨骼與肌肉、消化器官、呼吸器官與血液循環器官、尿殖器官與生殖習性等。穿插在各章節内容中介紹魚類的生态、生理等方面的基本知識、基本概念和基本技能。第二是魚類分類學，包括魚類的系統演化和各種魚類在魚類分類系統中的地位及相互關系；研究魚類的命名、鑒别種類的方法、地理分布和經濟意義等。

3、漁業資源生物學：本課程主要介紹漁業資源生物學基本概念與研究内容的基礎上，重點介紹魚類的種群及其研究方法，魚類的生活史劃分與早期發育鑒别，魚類的年齡鑒定和生長研究，魚類的性成熟劃分、繁殖習性與繁殖力測定，魚類的攝食特性及其研究方法，以及魚類集群與洄遊機制。同時，概述了世界海洋生物地理區系，以及我國近海海洋生物區系的地理學特征。最後還介紹了漁業資源調查的基本技能和方法。通過該課程的學習，能夠掌握開展魚類生物學特性及漁業資源調查與研究的基本方法，了解我國近海和世界主要海洋漁業資源的分布，為今後從事漁業資源學的研究打下紮實基礎。

4、海洋生态學：海洋生态學是研究海洋生物及其與海洋環境間相互關系的科學。它是生态學的一個分支，也是海洋生物學的主要組成部分。本課程目的是使學生掌握海洋生物在海洋環境中的繁殖、生長、分布和數量變化，以及生物與環境相互作用，闡明生物海洋學的規律，為海洋生物資源的開發、利用、管理和增養殖，保護海洋環境和生态平衡等打下堅實基礎。

5、漁具理論與設計：本課程把魚類行為、漁具基礎理論和各種漁具的設計有機地結合起來，是一門理論與實踐相結合的海洋漁業專業基礎課程。通過對本課程的學習，使學生了解魚類在漁具作用範圍内的行為習性，能借助網具模型水槽實驗等手段分析研究網具的性能，能掌握刺網、圍網、拖網等主要網具的設計原理及計算方法，培養學生綜合分析問題和解決問題的能力，為今後從事漁具理論的研究和設計工作打下堅實的基礎。

6、漁業法規與漁政管理：本課程主要向學生講授漁業法規的概念、構成、作用、特點和一般原則等基本知識，國際海洋法中有關内水、領海、群島國的群島水域、專屬經濟區、大陸架和公海的基本漁業制度，重要的國際漁業協定、漁業國際文件、我國與周邊國家簽署的漁業協定的主要内容，我國漁業法規的主要内容和構成體系，以及我國漁政管理的主體、特征、職能任務、基本原則和組織機構。在此基礎上，對漁業資源養護與管理、漁業捕撈許可制度和漁獲量限制制度、水生野生動物保護與管理、水産養殖管理、漁業水域環境保護與管理等漁政管理領域的基本原理、法規體系、主要制度和管理措施也進行講解。

7、漁業經濟與管理：本課程依據漁業經濟與管理的規律及特點，力求總結我國自改革開放以來，尤其是近幾年漁業經濟與管理的新思想、新觀念、新方法、新經驗，從宏觀與微觀、經濟與管理兩方面去揭示、探讨漁業經濟與管理的理論體系、研究内容和基本方法。

8、海洋漁業技術：本課程内容包括漁具力學、設計原理和模型試驗，主要漁具結構原理、裝配工藝、漁場探索和其捕魚技術，以及其有關的标準。學生通過學習本課程能夠了解和掌握“聲光電捕魚”，雙臂架捕蝦拖網，單船拖網、大型中層拖網、鱿釣、金槍魚延繩釣、金槍魚圍網等漁業捕撈技術，同時，使學生與時俱進，充分了解大洋性漁業資源開發利用，以資源保護為目的的生态友好型漁具漁法、人工魚礁等内容。

9、漁業資源評估與管理：本課程主要應用緻學方法描述魚類的生長、死亡和補充的規律以及在人類捕撈的作用下對漁業資源群體所産生的影響，着重介紹如何運用所收集的漁業生物學和漁業統計等資料．根據漁業資源評估數學模型，研究分析魚類種群動态，對資源量和漁獲量進行預測，為有效地進行漁業管理、合理利用漁業資源和資源增殖提供科學依據。

10、漁場學：本課程是海洋漁業科學與技術專業的一門專業基礎的核心課程，通過該課程的學習，能夠掌握和了解開展魚類生物學特性以及漁業資源調查與研究的基本方法，掌握漁場形成原理及其漁情預報的基本方法，了解我國近海和世界主要海洋漁業資源的分布及開發利用狀況，從而為今後從事漁業資源與漁場的調查、研究等工作打下紮實基礎。

11、海洋法：本課程旨在能夠較為系統地了解國際海洋法的基本内容、各種不同海域的概念、法律地位和開發利用海洋的法律制度和國際規則；了解國際社會實施《聯合國海洋法公約》的基本情況、主要沿海國家的海洋法立場和國家實踐；增強海洋法律意識，并能綜合運用于對實際問題的分析和判斷，為進一步學習和研究海洋法奠定基礎。

12、水産增養殖學：本課程是适應教學改革需要，對海洋經濟動物如魚類、蝦蟹類、貝類和其他水産動物增養殖理論與技術進行重新整合開設的一門綜合性的專業課程。主要有海産增養殖的通用原理與技術、主要經濟魚類增養殖、主要經濟蝦蟹類的增養殖、主要經濟貝類的增養殖、其他海産經濟動物養殖五部分内容。在着重介紹通用理論和共性技術的同時，又注意對各大類常規品種和名特優品種的養殖原理和應用技術的介紹，力求全面反映當今國内外海産經濟動物增養殖産業的發展水平以及研究領域的新成果與新技術。